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肉制品專業(yè)人士表示，“摸上去如果軟綿綿的，顏色發(fā)黃，就說明冷凍時(shí)間已經(jīng)過長，這種肉肯定不能買。”如果要辨別放在家用冰箱內(nèi)的肉類是否變質(zhì)，可以通過......

黃江鈣是我們?nèi)祟愺w內(nèi)不可缺少的，很多人都缺鈣，要經(jīng)常補(bǔ)，但在補(bǔ)鈣過程中要注意一些問題，會(huì)影響到補(bǔ)鈣的效果，鴻祥興飯?zhí)贸邪鼘＜已芯堪l(fā)現(xiàn)，以下因素可影響......

專家表示，在我國東漢時(shí)代的大醫(yī)學(xué)家張仲景的《金匱要略》一書中，提到有48對食物不能放在一起吃。而所謂食物相克，其實(shí)是由于混食兩種或兩種以上性狀相......

母雞洗凈，紅棗去核洗凈，再把黨參、黃芪用清水洗凈，切成一段一段。將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)......

一般情況下，新鮮豬肉的切面略呈鮮紅色，當(dāng)新鮮豬肉暴露在空氣中時(shí)，肌紅蛋白就會(huì)氧化成氧全肌紅蛋白，這時(shí)的豬肉呈鮮紅色。米豬肉就是患囊蟲病的死豬肉。......

蘿卜——水果：兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。牛奶——果珍：牛......