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　　中學生一般指12-18周歲的青少年。一般講，每日供應熱能2600-3000千卡，蛋白質(zhì)75-90克，鈣為1000-1200毫克，鐵15毫克，碘150毫克，要求平均每人每天吃500克主食、豆15克、肉35克、魚20克、蛋15克、綠葉蔬菜500克、水果80克、蔗糖10克。
　　每日供應熱能2000千卡左右，蛋白質(zhì)89-95克，鈣為800毫克，要求平均每人每天吃250克面粉，玉米面50克、油條50克、豆?jié){300毫升、油豆腐100克、瘦肉190克、牛奶50克、大白菜250克以及其他適量的蔬菜、水果等。
　　大約應攝入2400-2600千卡熱量；具體每天攝取糖類 270-400克；脂肪60克；蛋白質(zhì)100克。具體吃什么才可以攝取這些營養(yǎng)呢？如主食米飯饅頭等450克；豬肝100克；雞肉150克；魚肉100克；豆腐干100克；黃豆芽100克；烹調(diào)用植物油15克；蔬菜水果等。
　　每日供應熱能2500-2700千卡，蛋白質(zhì)89-90克，鈣為2500毫克，鐵15-20毫克，可吃雞蛋1-2個，瘦肉類50-100克、豆類50-199克、蔬菜500-750克，谷類400-500克，烹調(diào)油20-25克。
　　谷類400-500克，牛奶或豆獎200毫升，豆制品100-200克，魚、肉類制品50-100克，蔬菜類（主要為深色蔬菜）400-500克，糖10克，烹調(diào)油10-20克。
　　60歲以上的老人：每日供應熱能2000千卡，蛋白質(zhì)70克，其中主食500克。75歲以上的熱能1800千卡，蛋白質(zhì)65克，其中主食400克。80歲以上的熱能1690千卡，蛋白質(zhì)60克，主食225克。90歲以上的熱能1200千卡，蛋白質(zhì)59克，主食200克。